Στις 4-2-14 τα λιόζουμα (380γρ) μπήκαν σε ποτήρι ζέσεως και προσθέσαμε 2,36γρ ασβέστη και 2,40γρ ζεόλιθο που είχε τη μορφή μικρής πετρούλας. Η αρχική εμφάνιση του λιόζουμου ήταν σαν λασπόνερου , είχε αρχίσει η ζύμωση και είχε έντονη μυρωδιά. Επίσης είχε όξινο ΡΗ.
Στις 7-2-14 συνεχιζόταν η ζύμωση και είχε PH=10 και αγωγιμότητα=8800 μs/cm. Συνέχιζε να μυρίζει. Στις 14-2-14 η μυρωδιά είχε σχεδόν εξαλειφτεί και η ζύμωση είχε σταματήσει.
Στις 17-2-14 ισχύουν τα προηγούμενα .Ο όγκος έχει μειωθεί λόγω εξάτμισης ( το υγρό είναι πηχτό).
Έγιναν οι κάτωθι αναλύσεις:
BOD5 : 1195 ppm 02
COD : 2750 ppm 02
ΡΗ: 6,0
ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ : 10550 μs/ cm
ΟΛΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΕΝΑ ΣΤΕΕΡΑ - TDS: 5250 mg/l
